Schreiberei

Mit der ehemaligen Stadtschreiberei wurde das denkmalgeschützte, älteste Bürgerhaus Münchens saniert – und eine Symbiose aus traditioneller und moderner Architektur geschaffen. Entstanden ist ein neuer Lieblingsort in Bayerns Hauptstadt, der ein Fine-Dining-Restaurant im ersten Obergeschoss und eine Brasserie im Erdgeschoss mit eigener Küche im Innenhof-Garten bietet. Der Küchenchef der „Schreiberei“, Tohru Nakamura, ist international vielfach prämiert.

Wir zeichnen für die Gestaltung des Innenhofes sowie, gemeinsam mit hildmannwilke Architekten, für den Außenbereich im ersten Obergeschoss und die künstlerische Oberbauüberwachung verantwortlich. Besondere Herausforderung: auf sehr engem Raum eine funktionierende und sinnliche Gestaltung zu ermöglichen. Bei der Vegetation haben wir uns von Kulinarik und deutsch-japanischer Kultur inspirieren lassen. Saisonale Kräuter und essbare Pflanzen sowie eine vertikale Begrünung verleihen das ganze Jahr über Natürlichkeit und viel Grün inmitten des Gebäudeareals. Handgefertigte Tontöpfe, ein eigens entworfenes Rankelement mit Beleuchtung und kontrastreiche Farben vervollständigen die einzigartige Atmosphäre.